描述
蔓越莓又稱為蔓越橘，小紅莓。只生長在高酸性沙土和寒冷的濕地，全世界只有加拿大和美國的幾個州和南美的智利有條件生長。素有北美的紅寶石之美稱。近年來的研究發現，蔓越莓富含抗氧化的多酚類物。蔓越莓亦含有超熱門的抗氧化物「花青素」。
童話烘培所推出的蔓越莓是從美國加洲原裝進口，整顆蔓越莓濃縮製成，吃在口裡可以感受到新鮮蔓越莓的香氣。口感酸甜非常好吃。也可以直接加一些開水放入調理機中打就可製成蔓越莓果汁.
建議食用方式
1. 加開水放入調理機打作成蔓越莓果汁.
2. 直接食用或是與加入沙拉中食用.
3. 可作成蔓越莓醬, 加入麵包等.
